2022年1月7日

飲食店の採用動画はこうやって作る！居酒屋など飲食店の求人に効果的な採用映像の作り方

動画を活用した求人・採用活動が一般的になってきた昨今、さまざまな職種の採用動画を見る機会も増えました。本記事では、飲食店の採用動画制作のポイントをご紹介します。
飲食店は私たちのライフスタイルに不可欠な存在ですが、常に人手不足が懸念されている業種でもあります。それは、学生時代には飲食店でアルバイトの経験のある人は多くいるかと思いますが、就職先として飲食店を選ぶ新卒者の少なさや、そもそもの少子化などが背景にあります。そういった状況下で重要なのは、飲食店の「企業としての魅力」や「仕事のやりがい、楽しさ」などを広く周知させることだと考えられ、そのために動画を活用することは効果が期待できます。

飲食店の採用動画事例

まずは実際の採用動画の事例を挙げ、ポイントをご紹介します。

面白い仕事をしよう 株式会社ちよだ鮨採用ムービー

https://www.youtube.com/watch?v=rJakj6F10_o
まずご紹介するのは、株式会社ちよだ鮨の採用動画です。こちらの動画の特徴は、企業紹介と社員インタビューを丁寧に描くことで、採用動画としての効果と併せて企業のブランディングやイメージアップへの訴求を行っている点です。この動画1本見ることで、企業の方針や実際の仕事、キャリア形成をイメージしやすいため、有意義な動画と言えます。

マクドナルド　アニメ　採用動画

https://www.youtube.com/watch?v=ebPd26u9n-A

こちらはマクドナルドの採用動画です。心温まるストーリーで、視聴者のインスピレーションやモチベーションを喚起する、楽しく魅力的な動画です。特に採用の対象である若年層に支持を得やすいアニメーションで描かれている点、そしてストーリーがあることで共感しやすいのが特徴です。

蛇の目新卒採用ムービー お仕事紹介編

https://www.youtube.com/watch?v=RyB6b33JGuo

こちらは寿司居酒屋蛇の目の採用動画です。日常の仕事の雰囲気を切り取った映像と、求職者の気持ちに寄り添うメッセージというシンプルな構成です。シンプルだからこそ、一つ一つの言葉が印象的に映ります。

すかいらーく　アルバイト募集動画　はじめてのフロア編

https://www.youtube.com/watch?v=ZtQnf3BgJHM

こちらはすかいらーくでの接客アルバイト向け採用動画です。遊び心のあるモーショングラフィックは見ていて面白く、初心者でもわかりやすい詳細な説明は求職者に安心感を与えます。

飲食店の採用動画制作のポイント

事例から見られる採用動画制作時のポイントをまとめます。

企業のブランディングとして活用する

採用動画で企業の魅力を発信し、キャリア形成など就職後の未来までイメージできると、求職者のモチベーションアップにつながります。

共感できるストーリーがある

仕事を通して得られる感動や達成感など、求職者が共感できるストーリーを採用動画で描くことがポイントです。

実際の業務の詳細がわかる

実際にどのような仕事をしているのか、飲食店にお客さんとして足を運んでも見られない裏方の仕事などを映像で見ることで、実務をイメージしやすくなります。

職場の雰囲気が伝わる

仕事を決める際に最も重要と言われているのは、職場の人間関係や雰囲気の良さです。映像を通して言葉では伝えきれない、雰囲気を伝えることに注力することをおすすめします。

まとめ

飲食店の仕事は、接客や調理だけでなく多岐にわたります。そういった細部の紹介や、就職後のキャリア形成まで訴求できる採用動画は有意義だと考えられます。ぜひ、求職者が働いてみたい！と思える魅力的な採用動画を制作してみてはいかがでしょうか。